原来平台商家是这样提高单量的

众所周知，外卖已成为我们生活中的一部分，不方便的时候选择点份外卖既实惠也方便。那我们身边外卖商家也是数不胜数，这么多的商家同行也是大有人在，那么我们如何在已成趋势的现状中脱颖而出，借助外卖平台争取更大利益，就要做到对平台的充分了解和发挥了。如何提高单量，无非是围绕这三个点：曝光率，点击率，下单率

首先，我们看所有互联网020行业，不管是淘宝天猫还是京东，唯品会还是美团团购都和外卖一样整个交易过程就是提高曝光率，增加点击率，提高下单率。

三者的涵义分别是什么

曝光顾名思义就是有多少人通过多种方式看到你们家店铺为曝光一次；点击即为看到后点击进去你们家店铺；下单即为顾客在你们家下的订单。

这些数据都是商家自己可以在自己后台数据分析里面查看的。这也是外卖商家非常重要的数据之一。要时刻关注。曝光量多了 点击率就高，点击率高下单率就会高，有这样一个逻辑在里面。所以我们要想提高单量就必须增加曝光！

如何提高曝光？

大家都知道一个定义--排名。有排名就有更多曝光！像淘宝店卖的好的永远是排在前面的那几个商家。那如何提高排名呢，首先让我们看看外卖排名规则吧。一般来说，外卖平台的排名人为是无法调控的，决定排名的因素有这些：是否为新店（新店7天排名加权且有新店标志）销量、评分、活动力度、是否投放广告、是否购买历史以及喜好推荐。不同人手机上的排名是略有不同的。要想获得更高排名主要做的就是提高这些关键因素定会有显著效果，除此之外，后台多报名一些周三半价，天天满减，超值折扣等等活动都是可以借助平台资源位置获得更多曝光的。尤其新店，没有评分和销量，但是有7天排名扶持，要充分利用好这几天，做起来后面前途光明，不然错过了排名期就比较难了。

新店如何利用好排名期呢，就涉及到点击率的问题了

做好了曝光，有的商家发现自己家曝光量挺多但就是没有多少人点击，这就要看看是什么原因了

首先，如果消费者看到你家店，展示给他的有哪些信息，他们看到了却没有点击就是由这些信息决定的：门店logo，门店名称，主营品类，星级销量，起送价，是否专送，配送时间和距离，还有就是活动力度是否足够吸引人。这里简单说一下，活动力度不一定足够大就行，要看自己店内固定消费人群，在自己家没有多少固定客源的时候必须用大力度活动吸引才能见效。

一款有新意的logo，将直接影响消费者点击的心理

除此之外，名称简单明了有新意，做好评价回复和主动邀请好评，以及出餐速度，根据当地消费水平制定合理的起送价，自配送商家还要注意配送费短距离能不加就不要加了，不能因小失大。把这些做好，加上有众多的曝光不愁没有点击。对于新店的话最重要的就是大力度活动支撑，也就是做爆单，快速借用排名提高销量和评分，保证排名期过后排名下降不太严重，有了更多客源后点过单的客户手机上显示你家排名会很靠前的。做爆单的同时一定做好服务质量饭菜质量，让新客户成为回头客才是长久之计。

提高了曝光和点击，我们的顾客就一定会下单吗？

答案肯定是否。用户点进来决定他们是否下单还有很多因素，菜单是否丰富，排序是否合理，套餐是否丰富以及评价是否多为带图好评，菜品图片是否精美等等。

用图的一些基本方法

一幅优美的菜品图片搭配上一段引人入胜的文字描述，更容易让消费者动心

而且特殊品类在菜品描述中要描述出规格、出餐速度，便于消费者预估食量，出餐速度，减少因此产生的客诉。

商家公告可添加出餐时间，提前下单等字样

写明想要告知注意事项以免出现问题

除了这些之外，评价的及时回复，配送速度，活动设置合理（满减，折扣菜，套餐，满返卷，新客立减......)餐盒的精美，饭菜的可口，密封的良好这些服务质量都大大决定我们来之不易的顾客是否不会流失成为自己的回头客。

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