在移动互联网时代，外卖APP作为连接消费者与餐饮商家的重要桥梁，其开发方式的选择直接关系到用户体验、开发成本及市场响应速度。目前，外卖APP的开发主要采用原生开发、混合开发以及利用特定框架如uni app等方式。
原生开发
原生开发是指使用特定操作系统的官方编程语言进行应用开发的模式。对于外卖APP而言，iOS平台通常使用Swift语言，而Android平台则多采用Kotlin或Java。原生开发的优势在于能够充分利用操作系统的底层功能，实现高性能、流畅的用户体验。同时，原生应用具有更好的稳定性和安全性，能够更好地适配不同型号的设备。
然而，原生开发也存在一些不足之处。首先，由于需要针对不同平台分别开发，因此开发成本相对较高，且开发周期较长。其次，随着操作系统版本的更新，原生应用也需要进行相应的适配工作，增加了后期维护的难度。
混合开发
混合开发是介于原生开发和Web开发之间的一种开发方式，它结合了原生开发的性能和Web开发的跨平台能力。在混合开发中，开发者可以使用HTML、CSS、JavaScript等前端技术构建用户界面，并通过特定的框架（如React Native、Flutter等）将Web代码编译成原生应用。这种方式大大降低了开发成本和时间，因为开发者只需编写一套代码，即可在多个平台上运行。
混合开发的优势在于能够快速响应市场需求，实现跨平台兼容，并且利用Web技术的灵活性，可以方便地进行迭代更新。然而，由于混合应用依赖于框架的封装和转换，其性能和用户体验可能略逊于原生应用。此外，不同框架的成熟度和稳定性也会影响最终的应用品质。
uni App
UniApp是一个使用Vue.js开发所有前端应用的框架，它支持编译到iOS、Android、小程序（微信/支付宝/百度/字节跳动/QQ/京东）、以及各种Web（包括响应式）平台。通过UniApp，开发者可以使用一套代码，同时发布到多个平台，极大地提高了开发效率和跨平台兼容性。
外卖APP的开发方式多种多样，每种方式都有其独特的优势和局限性。在选择开发方式时，开发者应根据项目的预算、周期预期、具体需求、技术栈以及市场目标等多方面因素进行综合考虑，以选择最适合自己的开发方案。
